黒麹特有のコクと甘みで古きよき味わいを堪能!黒 伊佐錦 25°900ml(芋焼酎)価格: 975円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ■商品・蔵元説明 ■大口酒造■昭和45、大口市及び菱刈町の酒造会社11事業所が、酒質の向上、市場の安定、県外出荷をテーマに、製造から販売までを一貫して行なう全面協業の協業組合を発足。銘柄を「伊佐錦」に統一して今日に至る。■黒 伊佐錦■伝統の手法、黒麹仕込みの伊佐錦。白麹を使用した伊佐錦とは微妙に違う、温度管理、作業工程が黒麹特有のコクと甘みを引き出しています。心温まる、古き良き味わいをお楽しみください。 ■原材料さつま芋、米麹(黒麹)■容量 900ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 大口酒造 ■他銘柄 伊佐錦 伊佐錦金山 |
黒麹仕込み 正春25°1800ml価格: 2,100円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ■商品・蔵元説明■正春酒造 ■ 明治元年創業。 豊かな自然の中で本格焼酎一筋に歴史を歩んできた蔵です。 「逢初」「蔵元直結 正春」「正春」「黒のいざない」等。 ■黒麹仕込み 正春■ 昔より焼酎造りに使われてきた黒麹菌で仕込むことにより、口に含んだときの高い香りと深みのあるコク、余韻の残る味わいの濃さが特徴。芋の香りを楽しめるお湯割りがお薦めです。 ■原材料甘藷、米麹■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 宮崎 ■蔵元 正春酒造 ■飲み方 お湯割り、水割り。 正春酒造 ?蔵元紹介?創業明治元年。今から時代をさかのぼることおよそ150年。明治維新の頃、宮崎県西都市吉田地区にて「吉田の焼酎」と |
海童 25°900ml価格: 1,050円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ■商品・蔵元説明 ■濱田酒造■創業明治元年、鹿児島県の焼酎蔵です。焼酎の歴史を掘り下げ焼酎づくりの伝統を継承します。 創業の地で昔ながらの木桶蒸留器を使いかめ仕込み、かめ貯蔵という明治・大正時代の製法を守っている伝兵衛蔵。 最新鋭のシステムを導入し高品質の焼酎を量産する串木野の本社工場傅藏院蔵。 そして〓田酒造が誕生する前、江戸時代の焼酎づくりを再現する薩摩金山蔵。 この三つの蔵が揃うことで、商品としての焼酎づくり、文化としての焼酎づくりに励んでいます。■海童■味と香りのバランスのとれた、飲みやすい焼酎。口あたりも柔らかで、黒麹のコクも味わえます。甘味よりも香ばしさの感じられる上品な軽い後味は |
本格焼き芋焼酎 やきいも屋 25°1800ml価格: 2,520円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 本格焼き芋焼酎 やきいも屋モンドセレクションで特別金賞を受賞した蔵元老松酒造さんが造り上げた本格焼きいも焼酎!!サツマイモを焼き芋にして黒麹で仕込んだ芋焼酎♪☆老松酒造大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ☆本格焼き芋焼酎 やきいも屋サツマイモの甘さを引き出し、焼き芋にして黒麹で仕込んだ焼酎です。荒濾過仕上げで製成をしていて、旨みの成 |
吹上 25°900ml価格: 1,025円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ■商品・蔵元説明 ■吹上焼酎■職人達の焼酎造りへのひたむきな情熱が生み出す吹上焼酎。芋焼酎には国産の厳選された芋を100%使用しています。南薩摩の本格焼酎造りの歴史とたゆまぬ努力に支えられた逸品をいくつも造っています。■吹上■「吹上」は地元で愛飲されている、メジャーな地焼酎です。そのため個性的な味わいより、飲み飽きしない、柔らかい仕上がりになっています。 スマートな味わいや喉越しは、芋焼酎が苦手な方にも是非お試しいただきたい逸品です。 ■原材料さつま芋、米麹■容量 900ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 吹上焼酎 ■飲み方 お湯割り、ロック、ストレート |
蘭 25°1800ml価格: 2,835円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ■商品・蔵元説明■黄金酒造■昭和24年に五領酒造として設立した黄金酒造。同(昭和)27年10月より現住所鹿児島県霧島市に移転し、当時としては近代的な本造平屋建の工場と貯蔵庫として石蔵を備えた立地条件であった。平成9年に現在の黄金酒造に名称を変更して現在に至る■蘭■芋100%の焼酎。芋の甘さと香りをお楽しみ頂けます。世界に誇る自信作の本格焼酎です。「麦焼酎には麦麹に麦」、「米焼酎には米麹に米」、「芋焼酎は米麹に芋」と芋だけは純粋な芋焼酎はできませんでした。黄金酒造では、今まで不可能とされてきたこの原料芋の一次仕込用の麹化に成功し、一次仕込み、二次仕込み共に全量”黄金千貫”を使用して純粋な芋だけの |
おかがいも 25°720ml価格: 1,300円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ■商品・蔵元説明 ■オガタマ酒造■明治27年鹿児島県川内市に創業のオガタマ酒造。新しくなった川内駅から東へ2kmほど山に向かって入った所にオガタマ酒造があります。道沿いに車を走らすと気がつかずに通り過ぎてしまうような、山里の風景に溶け込むように存在する小さな蔵がオガタマ酒造です大正末期に造られた、レンガ造りの蔵で熟成される焼酎は古式甕仕込みを頑固に貫き少しの妥協も許さない焼酎造りの姿勢を守り続けている■おかがいも■本当に上質で美味しい芋は、日当たりがよく、水はけのいい丘陵地帯でとれます。その丘畑で栽培されたいもを地元では「おかがいも」と呼ばれています。いもの品質にこだわった焼酎「おかがいも」は |
2007iTQi優秀味覚賞☆☆☆受賞!壺中の玉響25°720ml価格: 2,200円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 壺中の玉響 2007iTQi優秀味覚賞☆☆☆受賞!甕長期貯蔵による旨み、香り ☆櫻の郷醸造合名会社明治27年に創業した井上酒造。その関連会社として平成6年に設立されたのが櫻の郷醸造です。井上酒造の長年の製造技術のノウハウをすべて取り入れてコンピューター化した近代的な蔵元。☆壺中の玉響(こちゅうのたまゆら)厳選した芋と米麹を使った原酒を、中国大陸から取り寄せた素焼きの大甕でじっくりと熟成。壷の中でまどろむ芳醇な一滴に夢幻のひとときを。☆味わいの特徴甘い香りと素材の持ち味が引き出される。 お奨めとされている飲み方 ストレートオンザロック水割りお湯割り ◎◎◎◎ 【容量】720ml 【度数】25° |
南泉 黒麹 25°1800ml価格: 1,960円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ■商品・蔵元説明 ■上妻酒造■鉄砲伝来の地であり、そして宇宙に一番近い街、種子島の南種子町に位置する上妻酒造は昭和元年の創業です。この地では一番小さな蔵元ですが、伝統の技と味は今も受け継がれています。■南泉 黒麹■人気急上昇の黒麹南泉。昔ながらの黒麹仕込みを復活させ種子島産の芋で仕込みました。上品でフルーティーな香り。初心者はもちろん、上級者まで楽しめる本格派焼酎です。 ■原材料さつま芋、米麹■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 上妻酒造 ■他銘柄 南泉、宝満 |
蔵の神 25°900ml価格: 1,030円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ■商品・蔵元説明 ■山元酒造■鹿児島県薩摩川内市(旧・川内市)に本社を置く酒類醸造会社。 90年の歴史を持ち薩州霊山「冠獄山」の伏流水を仕込み水に使用し原料と伝統技術により美味い焼酎造りに励んでいる。 ■蔵の神■焼酎造りが行われている蔵は、その一つ一つが個性の固まりです。蔵それぞれに、焼酎の味わい深さが、各個としてあるのは、おのおのに宿っている蔵付酵母の為です。蔵付酵母が焼酎本来の味を決めているのです。蔵人達は、この蔵付酵母のことを「蔵の神」と呼んで大切にしています。本格焼酎「蔵の神」は選りすぐりの甘口蔵付酵母が宿る秘造蔵から逸品を造り上げました。本物の旨さをご賞味下さい。 ■原材料さつま芋、 |
西海乃壱醸 舟人 25°1800ml価格: 3,110円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ■商品・蔵元説明 ■原口酒造■原口酒造は明治23年創業の歴史のある蔵です。鹿児島県の薩摩半島・西部に位置する吹上浜の中心部に吹上町があります。吹上浜は延長40数キロメートルの白砂青松の海岸で日本三大砂丘の一つに数えられています。その砂丘より2キロメートル余の所に原口酒造(株)が在ります。「蔵と砂丘の間には松林と芋畑だけ…」地元の契約農家さんで丹誠込めて育てられた原料にこだわっております。 ■西海乃壱醸 舟人■ 黄麹減圧蒸留の芋焼酎。減圧蒸留ならではの香りと優雅な味わいです。 ■原材料さつま芋、米麹■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 原口酒造 ■他銘柄 西海の薫、古典派 |
桜島 別撰熟成 25°750ml価格: 1,260円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 桜島 別撰熟成 生産量が少ない限定品! 本坊酒造の自信作!! ☆本坊酒造 本坊酒造は、明治5年(1872年)本坊松左衛門が父郷右衛門の志を継承し創業しました。年号も明治に変わって間もない混乱の頃、薩摩を代表する特産物である甘藷(かんしょ)を使っての焼酎製造に着手されました。郷土愛に根ざした創業者本坊松左衛門の精神は今も尚脈々と受け継がれています。 ひたむきに、ひたすらに、その土地の風土を生かした「うまい」と言われる焼酎を造り続けています。 ☆桜島 別撰熟成 本格芋焼酎「別撰熟成 桜島」は、昔ながらの黒麹で仕込んだ原酒の中から、「 南薩摩産さつま芋の黄金千貫100%で仕込み、製造した原酒 」 と |